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« Kimchi Festival pour montrer le goût épicé de la Corée » le 16 octobre. A la mairie de Paris 15e.


- A la mairie de Paris 15e arrondissement -







'Concours de cuisine d'application Kimchi'"

Le 'Kimchi Applied Cooking Contest', qui fête cette année son 3ème anniversaire, est organisé conjointement avec Le Cordon Bleu et l'Association AMA depuis 2019, et divers concours de recettes à base de kimchi retiennent l'attention. Il se déroule devant un jury de grands chefs composé de 8 à 10 finalistes qui ont subi des préliminaires de recettes en ligne et seront en compétition

CONCOURS CULINAIRE Le Kimchi à l'honneur

Date : 14 octobre 2021 à l'Insititut le Cordon Bleu Paris

Hébergé par : Association AMA, L'insititut le Cordon Bleu,








« Kimchi Festival, le 5ème événement annuel pour montrer le goût épicé de la Corée » sous le thème Le « Plus de délicieux kimchi ensemble » le 16 octobre

11h00 ~ 16h00 à la place de la mairie de Paris 15e : 31 Rue Peclet, 75015 Paris

À tous les participants qui se sont pré-inscrits au « Kimchi Atelier », une boîte à lunch de style coréen sera distribuée pour découvrir la culture culinaire coréenne.

C'est un patrimoine culturel traditionnel où tous les villageois se sont réunis et ont fait du « Kimjang » pour passer l'hiver ensemble.



Le « Korean Kimchi Festival in Paris » est un événement qui attire environ 10 000 visiteurs chaque année, et il est célèbre pour ses scènes uniques où les participants fabriquent et goûtent eux-mêmes le kimchi, et découvrent la culture traditionnelle coréenne. Ce festival du kimchi, co-organisé par le bureau de Paris 15ème, l'association AMA et MBC TV en Corée, se tient pour la première fois depuis deux ans avec la participation officielle du Ministère Coréen de la Culture, des Sports et du Tourisme, des Océans et de la Pêche.

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